Emile Hérédia
Domaine de Montrieux
Coteaux vendômois agréable pour l’été en rouge en blanc et en rosé…
Boisson rougeCe vin pétillant rouge est friand et agréable. Les arômes sont de fruits rouges, de minéralité et de zan.
Rosé 2005 coteaux vendômois ****Ce rosé tendre à base de pineau d’aunis est complexe avec des arômes d’agrumes et de minéralité. A redéguster après la mise en bouteille
Blanc 2005 coteaux vendômois ****Le milieu de bouche est long, agréable. La finale est à la fois minérale et avec du sucre résiduel. Ce vin est issu de raisin très mûr. Je serai heureux de le redéguster après la mise en bouteille.
100 % pineau d’aunis 2004 coteaux vendômois ****Nez de fruits et de poivre, le vin est concentré, un peu rustique en bouche. La finale est tranchante avec des tanins fins.
Le verre des poètes ****Franc de pieds sans ajout de soufre.
Vin semi étoffé, concentré, long en bouche : les tanins sont fins, la rétro olfaction est longue aux arômes de minéralité et de zan
Ce domaine monte depuis quelques années, ses vins sont semi étoffés et gourmands. Une réussite originale : boisson rouge.
Dégustation janvier06
Découvrir le livre de Jean-Charles Botte |
|
