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Bloc note de Jean-Charles Botte
Depuis 2000, je dérange le monde du vin...J'ai écris 3 livres et un blog....Bonne lecture....
Jean-Charles Botte crazy sommelier
Le vin et la politique
Le vin est souvent oubliés des politiques et pourtant il fait de nombreux emplois
Comment savoir si le vin est naturel
La grande question : comment savoir si le vin que vous buvez est naturel, bio sans intrant
Ce qui doit changer dans l'industrie du vin
Le monde du vin doit évoluer, L'appel de février 2015 : Au nom du vin
Le goût et les couleurs
Le vin est une histoire de goût, mais est-ce que tout le monde a bon goût : Moi je, les règles d'un sommelier et Coca-Cola
Mon autre passion : la pêche
La pêche me détend...
Les livres de Jean-Charles Botte
Présentations des livres et soirées dédicaces....
le soufre dans le vin
Rêve ou réalité? Discutions avec Jean-Pierre Frick. Vins sans ajout de soufre : mes préférés (Mai 2010)
Lettre à Michel Bettane
Suite aux joutes verbales entre MB et Alice Feiring voici ma réponse que j'ai posté sur Bettane et Desseauve
